「黑芝麻」煲出来养生好粥！你也可以这么吃！
作者：猫丝妹 来源：广州唯爱丝足会所 发布时间：2020-04-26 13:41:40 浏览量： 116
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很多人喜欢煲粥喝，既美味又【养生】。在众多的【养生】粥中。你会做哪种?今天小编就给大家推荐几款好吃的【养生】粥。一起来学学吧!
一、菜心粒粥
薏米、淮山、芡实，这三样食物加在一起平和养人，味道还不错。
食材准备：
薏米20g、淮山20g、芡实20g、菜心50g。盐1g、香油2ml、蘑菇精少许
做法步骤：
1.将薏米、芡实和淮山打成粉。
2.锅中放冷水，倒入混合的粉，开最小火，边煮边不断搅拌。
3.菜心切成粒。
4.待水开后，加入菜心粒，再煮2 分钟，调入蘑菇精。熄火加入盐和香油便可。
二、首乌红枣粥
民间俗称为"神仙粥".
食材准备：
粳米100g、何首乌30g、红枣6枚、桂圆干6枚、冰糖15g
做法步骤：
1.何首乌洗净。红枣洗净，去核。桂圆剥去外壳。 粳米淘洗干净。
2.滗出的何首乌汤汁再次煮开后加入粳米、红枣、桂圆肉，煮沸后再煮10分钟，加入冰糖，然后转小火煲煮1小时。
三、鸭子肉粥
《红楼梦》五十四回书。说元宵节那天贾母带着内眷在大观园里看戏、观烟火。夜深，贾母饿了，王熙凤给准备的就是鸭子肉粥。这是因为鸭肉性甘凉，可以滋五脏之阴。清虚劳之热，养胃，生津。年纪大了，体内体液不足。鸭子肉粥低热清淡，适合老人食用。
食材准备：
粳米100g、嫩光鸭250g、姜3片、香葱花5g、黄酒10ml、盐5g、鸡粉5g
做法步骤：
1.鸭子洗净切成小块，加入黄酒、盐腌制2小时。粳米淘洗干净。
2.锅中加入适量水，大火烧开，放入腌制好的鸭块汆烫。
3.撇去锅中的浮沫，加粳米、姜片熬煮。大火煮开后转中小火熬煮1小时。
4.最后加入鸡粉、香葱花调味即可。
四、黑芝麻粳米粥
食材准备：
粳米50g、黑芝麻25g、枸杞10g
做法步骤：
1.黑芝麻洗净沥干水分，用小火焙香后碾碎备用。粳米淘洗干净。枸杞用温水泡发后洗净。
2.锅中加入适量水，大火烧开后放入粳米和黑芝麻碎同煮。再次煮开后继续煮10分钟，然后转小火煲煮30分钟，至粥黏稠。
3.放入泡发的枸杞，再煮10分钟即可。
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